LUNDI 16 NOVEMBRE
Carottes râpées
Gigot d’agneau, ail en chemise
Flageolets verts
Produit laitier

MARDI 17 NOVEMBRE
Batavias/maïs aux petits croûtons
Poulet rôti fermier
(Ferme Les Menaudes/Casseuil)
Purée de butternut
Poire Belle-Hélène
(poire au sirop, crème anglaise, chocolat fondu, amandes effilées)

JEUDI 19 NOVEMBRE
Velouté de légumes de saison/alphabets
Colin pané, citrons
Salsifis provençale
Fromage
Fruit

VENDREDI 20 NOVEMBRE
Endives aux dés de roquefort
Carbonnade flamande
(noix de joues de bœuf)
Pommes de terre à l’anglaise
Yaourt AB aux fruits mixés
(Fabriqué dans le Sud-Ouest)

LUNDI 23 NOVEMBRE
Tourin à la tomate aux petites perles
Chipolatas grillées
Petits pois paysanne
Fromage
Fruit

MARDI 24 NOVEMBRE
Chou rouge à l’ancienne
Blanquette de veau à la normande
Riz créole
Produit laitier

JEUDI 26 NOVEMBRE
Concombre à l’échalote
Omelette aux fines herbes
Epinards à la crème
Fromage
Apple pie « maison »

VENDREDI 27 NOVEMBRE
Pâté de volaille/cornichons sur lit de mâche
Filet de poisson frais « pêche du jour », sauce au chocolat blanc
Pépinettes
Produit laitier


LUNDI 30 NOVEMBRE
Betteraves crues, sauce au boursin
Curry de dinde
Boulgour
Produit laitier

MARDI 1er DECEMBRE
Salade de blé hivernale
(avocat, orange, ciboulette)
Steak de bœuf, échalote
Haricots verts persillés
Fromage
Fruit

JEUDI 3 DECEMBRE
Sucrine, vinaigrette à l’huile de noix
Tartiflette « maison »
Fromage blanc fermier au coulis de fruits
(Exploitation laitière d’Aillas)
 
VENDREDI 4 DECEMBRE
Crème de lentilles corail
Filet de limande meunière, citrons
Brocolis aux amandes
Fromage
Fruit