Depuis janvier 2011, tous les vendredis, Agnès propose des ateliers de dégustation et découverte des aliments durant l’interclasse du midi.

Les enfants qui souhaitent y participer,
s’inscrivent auprès de Christian.

Les ateliers se déroulent, en petit groupe,
dans la cuisine des Associations

Au programme actuellement, les fruits exotiques… formes et couleurs étonnantes, saveurs inconnues !… Les gastronomes ne résistent pas à la curiosité
de goûter les différents spécimens…

• Le pitaya, plus connu sous le nom de « fruit du dragon ». La chair de ce fruit issu d’un cactus ressemble par sa texture et la présence de pépins noirs à celle du kiwi.
  
•  Le kumquat. Cet agrume a pour particularité de se manger avec l’écorce
  
• Le pamplemousse chinois, juteux, rafraîchissant est beaucoup moins amer que les autres.
  
• Le fruit de la passion ou grenadille, fruit qui pousse sur une liane
  
• Le ramboutan ou litchi chevelu
  
• La papaye dont le latex peut être utilisé dans la fabrication du chewing-gum

La saison terminée, les thèmes abordés seront ensuite le sucre sous toutes ses formes et
les grands crus de chocolat.

Avis aux plus gourmands !…